南魚沼市蕎麦/南魚沼市蕎麦ガイド/口コミ（クチコミ）

レストラン 口コミ（レビュー）

ピックアップ！口コミ

そば屋 岡寮 （3） （南魚沼市その他 / そば）

┗そば屋 岡寮 by ginpatsu(223)

田園地帯にある蕎麦屋。夏は緑が多いだろうが、今は写真のとおり雪が深い。 こんな辺鄙な所に蕎麦屋があるのかと思ったが、他の客もいて結構人気の蕎麦屋らしい。 そばつゆは煮干しが中心と思われる田舎風とかえしが濃い味の江戸前風と２種類出てきて凝っている。 天ぷらには別に暖かいつゆが出される。 蕎麦は10割そばで、歯ごたえがしっかりしている。銘酒八海山を呑みながら食べる蕎麦の美味いこと。 最後のそば湯も濃くて味がある。 田舎と馬鹿にできないようないい蕎麦屋さんだった。雪やつららを見ながら呑む酒は格別だった。 http://codawari.info/ginpatsu/archives/2008/02/post_813.html ... 続きを読む»

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