お昼にのんびりと一人で出かけました。 地元民ながら、訪れるのは初めて。 ちょっとどきどき。 メニューはいたってシンプル。 ざる、かけ、おろし、とろろ・・・など。 メニューの横には親切に「ざるがおすすめです」とある。 今回頼んだのは「かもざる」と「とちもちの揚げ出し」。 かもざるは、温のそばつゆ＋ざるそば。 そばつゆには、かもとねぎが入っている。 そばはしっかりとこしがあって、まさに手打ちの麺。 かももジューシーで、つゆがこれまた甘辛く絶品。 あっという間にたいらげる。 とちもちは苦みがあって人によって好き嫌いがあるけれど、 ここの揚げ出しは、苦みはあるけど、甘辛いつゆが絡んでおいしい。 豊かな午後のひとときとなりました。... 続きを読む»
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