富士山の美味い水をベースにした こだわりの水(電子水)を使って打ち上げた自家製饂飩と士の溶岩プレートで焼くステーキが売り物。遠赤外線効果で野菜や肉が美味しく焼け、溶岩の穴に肉の脂が落ちるのでヘルシーなのだそうだ。地元でとれる椎茸をふんだんに使ったつゆで食べるうどんはシコシコしていて、これも旨い。 ... 続きを読む»
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